[otrs-de] Datenbank auf UTF8 umstellen

Hallo Liste, gestern stand ich mal wieder vor dem Problem nach einem Update auf 3.x die Datenbank in UTF8 zu konvertieren. Wie macht ihr das? Der einfachste Weg den ich kenne ist per Dump. Gestern hat das allerdings nicht funktioniert. bzw. hatte ich danach Probleme mit dem Search Index. Wie macht ihr das? Gibt es einen einfachen Weg? Boris